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どーもーせんだーいです!(ノ*゚▽゚)ノ

 

仙台の名物っていつもなにをおすすめしていますか?

 

利休さんの肉厚ジューシー牛タンでしょうか?

 

それとも、マツコさんが大好物なことで、菓匠三全さんの全国的に有名になったずんだシェイクでしょうか?

 

それとも仙台の新名物せり鍋の名店、蔵の庄さんでしょうか?

 

 

仙台の新名物仙台づけ丼(漬け丼)を紹介します!(*'▽'*)

 

 

仙台には200種以上(260種程度と言われています)、魚の種類がとっても多い、

三陸で獲れた最高に新鮮なお魚と宮城のお米を使って、

 

すし職人の匠の技で作られた魚のづけ丼のことです!

 

宮城のお魚はどれも美味しく、あの彦摩呂さんの言葉を借りれば宝石箱のようなきらびやかな丼になります!

 

味は仙台味噌で整えられておりコクと風味が決め手になっています!

美味しくヘルシーな仙台づけ丼は、宮城だけで味わうことのできるご当地丼( ̄◇ ̄)

 

具体的な魚としては、白身魚であればヒラメ・カレイ・スズキ・鯛などです!

通常ヅケ丼といえば、醤油ベースですが、味噌ベースなのが仙台の特徴ですね!

 

新鮮で、ヘルシーで、美味しい、しかもお値ごろ

この最高の4点セットです!最高ですよね!仙台人なら一度は食べて紹介したいですね!

 

宮城県内の色々なお寿司屋さんで様々な仙台づけ丼があるので試してみてください( ^^)

 

 

具体的には、気仙沼・石巻・松島・白石・亘理・名取、仙台市内などのお寿司やさんが多いみたいです!

公式サイトはこちら

 

宮城県寿司商生活衛生同業組合さんが紹介してくださっています!

きっと、宮城のうまいもんを知り尽くしたお寿司屋さんを紹介してくださりそうですよね!

 

 

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