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どうも!仙台つーしんのバラサです!

先ほど記事にしたエスパル仙台地下のおみやげ通りにオープンする注目のお店を紹介します!!

そのお店とは『PABLOminiエスパル仙台店』。焼きたてチーズタルト専門店PABLO miniは商品ラインナップを豊富に用意。

オープン時は〝プレーン”〝濃厚とろけるチョコ”〝濃厚とろける宇治抹茶”"とろけるつぶつぶいちご”の4種類に、季節限定2種類を加えた6種類を常時用意。

また、ご当地限定商品としてずんだスイーツが!

 ◆PABLOmini-ずんだもち・・・278円(税抜)

サクサクのタルトにチーズ生地を流し込み、こんがりと焼き上げました。中心にぎゅうひをのせて枝豆をすりつぶした「ずんだあん」をたっぷりと絞りました。

枝豆の豊かな風味につぶつぶとした口当たり、ぎゅうひのモチモチ食感と優しい甘さがコク深いチーズタルトとよく合います。

◆PABLOスムージー-ずんだ・・・602円(税抜)

クラッシュした甘さ控えめのずんだゼリーの上から、つぶつぶとした口当たりのずんだスムージーを注ぎ入れ、エスプ―マ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズとずんだ入りホイップクリームをあしらいました。

ゼリー・スムージー・ホイップクリーム全てにずんだをあわせた、まさに”ずんだ尽くし”の逸品。

枝豆の優しい甘みと食感が心地よい、仙台ならではのスイーツドリンクです。 

 ◆生・チーズソフトクリーム‐ずんだ・・・417円(税抜)

コクのあるフレッシュなクリームチーズと粗めにすりつぶした枝豆を練りこんだソフトクリームに、枝豆と白あんをあわせたずんだあんを添えました。

クリームチーズのまろやかな美味しさと枝豆の優しい甘みに、ずんだあんのつぶつぶとした味わいがクセになる仙台限定のソフトクリームです。

場所はエスパル仙台地下1階です。ずんだスイーツというと、やっぱりずんだシェイクが有名で、仙台駅やアーケードではずんだシェイクを飲みながら歩いている人をよく見かけます。

この『PABLOminiエスパル仙台店』のずんだスイーツも、新しい仙台の定番スイーツになるかもしれませんね!

 



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